Pizza & Műhely Titkok – Pizza Workshop Balatonfüreden

Ropogós peremű, kovászos pizza titkai jókedvű trattoria hangulatban, Balatonfüreden.

🍕 A workshop az igazi olasz, kovászos, ropogós szélű, belül puha pizzatészta titkait mutatja meg jókedvű, trattoria hangulatú esten. Proseccóval koccintva, sok kóstolóval és sztorival ismerheted meg a folyamat minden lépését.

👨‍🍳 A foglalkozást Roberto, a pizzaiolo vezeti. Megtanulod az alapokat a liszt–víz–só aránytól a dagasztáson és pihentetésen át a kézi nyújtásig, a feltétek világáig és a forró kemencés sütésig. A cél, hogy otthon is magabiztosan süss igazán olaszos pizzát.

🗓️ Dátum: 2026. február 26., csütörtök 16:30–19:30

📍 Helyszín: Trattoria Il Lago, Balatonfüred, Zákonyi Ferenc utca 4.

🕓 Menetrend: 16:30 érkezés és welcome prosecco  •  17:00 start Robertóval

🧭 Tartalom: alapok, dagasztás és pihentetés, kézzel nyújtás, feltétek, kemencés sütés, „bucizás”

⏱ Időtartam: kb. 2,5 óra

💸 Részvételi díj: 14 890 Ft / fő

🎁 Mit viszel haza: saját Pizza Kit a készített bucival  •  prémium paradicsomszósz  •  bivaly mozzarella

☎ Regisztráció: +36 70 602 8540  •  [email protected]

⚠ Férőhely: limitált, kemencekapacitás miatt érdemes időben foglalni

Leírás forrása a szervező honlapja. Kép forrása a Facebook esemény.