Tűz és Kő - Laposa x Günzer borvacsora

Badacsony és Villány találkozása egy estén. Két borvidék, két karakter, egy asztal.

A vulkanikus kő és a déli tűz most egy különleges borvacsora keretében találkozik, ahol Badacsony eleganciája és Villány szenvedélye fogásonként kerül párbeszédbe.Február 7-én egy 5 fogásos vacsorára invitálunk, amelyet 8 tételes borkóstoló kísér: izgalmas párosítások, kontrasztok és harmóniák mentén. Az est során a Laposa Birtok ásványos, terroir-hangsúlyos borai és a Günzer Tamás Pincészete mélyebb, tüzes tételei mesélnek Badacsonyról és Villányról - pohárról pohárra.

• Amuse Bouche - Mini bruschetta
• Hideg előétel - Tonhal tataki, pak choi, gyömbér, szója
• Meleg előétel - Rosé kacsamell, gersli rizottó, cékla
• Főétel - Marhapofa, burgonyafánk, gomba, jus
• Desszert - Étcsoki mousse, meggyes csokis morzsa

Kezdés: 18:00
Borkíséret: 8 tételes borkóstoló
Részvételi díj: 35.000 Ft / fő